Kuru İncirli Kek

Paylaş
 
[Oy: 19 %: 2.4]

Kuru meyvelerle yaptığım çeşitlerimden geçen tarifimde belirtmiştim. Çok faydalı olduklarının yanında organik olmaları benim için çok önemlidir. Sizler içinde çok önemli olmalı ki en azından sağlıklı beslenme konusunda yeterli titizliği göstermeliyiz diye düşünüyorum. Kuru incir bağırsakları düzenler ve mide hazımsızlığına iyi gelir. Ayrıca çocuklar içinde çok faydalı olan kuru inciri bol bol yedirmenizi ve yemenizi öneririm.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı kuru incir (doğranmış)
2 çay bardağı ceviz içi
2 çay bardağı toz şeker
5 çay bardağı un
1 poşet vanilya
1 poşet kabartma tozu
1 yemek kaşığı margarin

Tarifi
Karıştırma kabına kırdığımız yumurtalarımızın üzerine şeker ilave ederek çırpıyoruz. Şeker eriyip krema kıvamın agelince sıvıyağ, süt, doğranmış incir, dövülmüş ceviz içi, vanilya eklenerek karıştıralım. En son olarak un ve kabartma tozunu ilave edelim yoğun kıvama gelinceye kadar çırpalım. 1 yemek kaşığı margarin ile kek kalıbımızı yağlayalım ve kek karışımımızı bu kalıba dökelim. 175 derece fırında 45 dakika pişirmeye bırakalım. Fırından çıkan kekimizi soğuması için bekletelim ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 2626 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe