örgülü şerbetli tatlı

örgülü şerbetli tatlı tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Tatlılar, özellikle şerbetli tatlılar Türk mutfağının vazgeçilmezleri.  Tereyağlı, cevizli muhteşem bir lezzet mi arıyorsunuz? Örgülü şerbetli tatlı sofranıza farklı bir sunum katacak, eşsiz bir lezzet.

Örgülü Şerbetli Tatlı Malzemeleri:

  • 3,5 su bardağı un
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • İç Harcı İçin:
  • Ceviz
  • Tarçın

Şerbeti  İçin:

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Limon

Üzeri İçin:

  • Kakao
örgülü şerbetli tatlı tarifi

örgülü şerbetli tatlı yapılışı

Örgülü Şerbetli Tatlı Yapılışı: Şeker ve suyu tencereye alıp şerbetimizi kaynatıyoruz. Şerbetimiz olduğunda birkaç damla limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz. Unu, pudra şekerini, su ve yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru portakal büyüklüğünde parçalar bölerek yuvarlak şekiller haline getiriyoruz. Daha sonra elimizle açarak, kenarlarını bıçak yardımıyla aralıklı şekilde kesiyoruz. Tarçınla cevizi karıştırarak elde ettiğimiz harcı ortalarına paylaştırıp, kestiğimiz hamurun kenarlarını karşılıklı birleştirince örgü şeklini vermiş oluyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Tatlımız piştiğinde üzerine soğumuş olan  şerbeti döküyoruz. Tabağa alıp kakao serperek servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.

Bu yazı 37 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları