patlıcanlı çörek

patlıcan çöreği tarifi
Paylaş
 
[Oy: 3 %: 3.7]

patlıcanlı çörek tarifi:

Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suda 15 dakika bekletin. Küp doğrayın, ince kıydığınız kuru soğanı ve kıymayı 1 çorba kaşığı margarinle tavada kavurun. Patlıcanları ilave edin. 5 dakika soteleyin. Soğumaya bırakın. Toz fındığın yarısı, tuz, karabiber ve yenibaharı ekleyin. Kalan margarini eritip soğutun. Kaşar peyniri rendesi, yumurtanın akı, krema, su ve kabartma tozu koyup karıştırın. Unu ilave edip yoğurun. 15 dakika dinlendirin. Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparın. Elinizle açın. İçine patlıcanlı içten 1 tatlı kaşığı koyun. Kapatıp oval çörekler hazırlayın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

patlıcan çöreği tarifi

patlıcan çöreği

patlıcanlı çörek malzemeleri:

125 gram margarin
1 adet yumurta
100 gram kaşar peyniri rendesi
1 kahve fincanı krema
1 kahve fincanı su
1 çay bardağı toz fındık
3.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet patlıcan
tuz, karabiber, yenibahar

Bu yazı 59 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri kek kalıpları