şikemperver çorbası

şikemperver çorbası tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

tarifi:

Adı biraz değişik ama ingilizcede obur çorbası anlamına gelen şikemperver çorbası içinde barındırdığı bol malzeme nedeniyle tam ziyafetlik bir lezzet. Tencerede margarini eritin. İnce kıyılmış kuru soğanı kavurun. Küçük küp doğradığınız patates, kabak ve havucu ilave edin. 5 dakika daha kavurun. Et, ince kıyılmış maydanoz, defne yaprağı, doğranmış domates, dolmalık biber, lahana, bezelye ve makarnayı ekleyip karıştırın. Et suyu su karışımını ilave edin. Salçayı koyun. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Kıyılmış dereotu ve gravyer peyniriyle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

 

:

8 su bardağı su ve et suyu karışık
2 çorba kaşığı haşlanmış sotelik et
1 adet kuru soğan
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay bardağı bezelye
1 kâse ince kıyılmış beyaz lahana
1 çay bardağı makarna
4 adet domates
2 adet dolmalık biber
1 tatlı kaşığı salça
2 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı gravyer peyniri
1 adet defneyaprağı
1 çorba kaşığı margarin
tuz

Bu yazı 17 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri kek kalıpları