Paylaş

[Oy: 9 %: 3.6]

Taco, Meksika yemeği salında ve taco kelime anlamı olarak yuvarlanmış kağıt anlamına geliyormuş ve taco ekmeği de mısır ekmeği ile yapılıyormuş. Taco ekmeği kıvrılarak kullanıldığı için sanırım adı taco olarak anılıyor.

Gerekli malzemeler:

1 tane kuru soğan
Yarım kilo kıyma
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytin yağı
4 dal Frenk soğanı
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı kırmızı acı biber
2 çay kaşığı tuz
6 tane taco ekmeği
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Taco tarifi:
Soğanları ve sarımsağı soyup, ince ince doğrayın.
Hepsini bir tavaya alıp zeytin yağı ile soteleyin.
Soğan ve sarımsağın rengi değişince içine kıymayı dökün ve karıştırın.
Kıymalar pişince Frenk soğanını doğrayın ve kırmızı pul biber ile tuzu döküp karıştırın.
Son olarak maydanozu da doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın.
Taco harcını ocaktan alın ve taco ekmeklerinin arasına paylaştırın. Üzerine kaşar peynirini rendeleyin.
Böylece taco servise hazır afiyet olsun.

Gelen aramalar:

taco ekmeği nasıl yapılır