taze barbunyalı mısır çorbası

taze barbunyalı mısır çorbası
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 1]

MALZEMELER:

  • 1 kase kuru mısır
  • 1 kase taze barbunya
  • 1 kase yoğurt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2.5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

taze barbunyalı mısır çorbası

YAPILIŞI:

Tane mısırları 1.5 litre suda bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Bir gece bekletin. Taze barbunyaları ayıklayın. 1 litre tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp yıkadıktan sonra mısırlara ilave edin. Kısık ateşte pişirin. Başka bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı çırpın. Karıştırarak çorbaya ekleyin. Tuzu kattıktan sonra barbunya ve mısırları katıp yumuşayana kadar pişirin. Servis yapın.Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 29 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları