Beyaz Peynirli Ispanaklı Pizza

2 adet hazır hamur
Bir kaşık domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kilo iyice temizlenmiş ve ince ince kıyılmış ıspanak
Tam yağlı beyaz peynir
Kekik
Tuz
Mozeralla peyniri ya da kaşar peyniri
Karabiber

Yapılışı:
Ispanaklı pizza için öncelikle hamurunuzu yuvarlak dair eşeklinde açın isterseniz tepsinizin içine de yayabilirsiniz. Üstüne hafif salçanızı incecik bir kat sürdükten sonra ıspanaklarınızı dizin ve hemen üstüne peynirlerinizi gelişigüzel serpiştirin. Karabiber ve tuzu da ilave ettikten sonra zeytinyağını gezdirmeye başlayınız.
En üst kısmına da kaşar peynirinizi bolca dökünüz ve fırına verip pişirmeye bırakınız. Peynirli ıspanaklı pizzanızı sıcak olarak seviş etmeyi asla unutmayınız. Arzu ederseniz kalanları tost makinesinde de ısıtıp yiyebilirsiniz. Peynirini ne kadar bol tutarsanız o kadar lezzetli olur. Dilerseniz başka malzemelerde isteklerinize göre ekleyebilirsiniz. Çok kısa sürede hazırlanır ve kısa sürede pişer. Şimdiden afiyet olsun diyoruz.