Sevgililer günü pastası

Paylaş
 
[Oy: 2 %: 2.5]

Malzemeler
Kırmızı gıda boyası birkaç damla
Yarım çay bardağı su
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 tane vanilya
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tane kabartma tozu
Yarım çay bardağı kadar krema
Bir tutam kakao
Ara katlarında kullanmak için
400 gram labne peyniri
Yarım paket krema
2 yemek kaşığı pudra şeker
1 limon kabuğu
Üstünde kullanmak için köpürtülmüş krem şantı

sevgililer pastası
Yapılışı:
Öncelikle kekimizin hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri sırası ile ekleyip içine birkaç damla istediğiniz renkte gıda boyası katıyorsunuz biz kırmızı denedik ama siz başka bir renk yapabilirsiniz. Daha sonra yuvarlak ortası delik olmayan yuvarlak kek kalıba koyunuz ve pişirmeye bırakınız.
O pişerken sizlerde kremayı hazırlayabilirsiniz.
Öncelikle kremayı kaba alınız ve çırpmaya başlayın. Daha sonra içine labneyi koyun ve limon kabuğu ile şekeri de ekleyip karıştırmaya devam ediniz. Pişen keki 4 parçaya kesiniz ve bir katını rondodan çekip un haline getiriniz. Daha sonra her iki katına da kremayı koyun ve en son üzerine de biraz gezdirip kenarlarına da kremayı sürün. Kremanın üzerine ise çekmiş odluğunuz kek parçacıklarını atın ve her tarafına yapışmasını sağlayın. Böylelikle ortaya harika kırmızı kadife pasta tarifi çıkmış olacak. Bir diğer adı olan labneli pasta ismini de kullanabilirsiniz.

Bu yazı 44 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları