Bisküvili kek denildiğinde ilk yapışım geliyor aklıma. kıvamını tutturamadığımı ve kalıba yapıştığını düşünüyorum da, resmen ve kalıpla savaşmıştım. Ama tabi kalıp kazanmıştı oyunu. Allahım ne kadar mutsuz olmuştum ve umudum kırılmıştı. Her denemeden sonra yeni tarifler keşfeden ben bile bazen umutsuzluğa kapılıyordum işte. Günlük hayatta yediğimiz meyveli, kakaolu veya sade bisküvilerden yapıldığını duymuş muydunuz? Eğer duymadıysanız şimdi vereceğim tarifi denemenizi ve sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririm.
Gerekli Malzemeler
2 tane yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı kuru üzüm
10 adet incirli erikli kurabiye bisküvi
1 tane armut (olgun)
2 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine tarçın

Bisküvili Kek Bisküvili Kek

Tarifi
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra ayrı bir yerde bisküvileri küçük parçalara ayırıyoruz. Sıvıyağ, süt, kuru üzüm, parçalara ayrılmış bisküvileri ve doğranmış hatta rendelenmiş armut’u kek karışımımıza ekliyoruz. Vanilya ve tarçın da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz iyice koyu kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz. Kek kıvamına gelince yağlanmış kalıba döküyoruz ve 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız keki dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bisküvili Kek
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

BENZER KONULARIMIZ




Bisküvili Kek