Bitter Çikolatalı Kek

bitter çikolatalı kek tarifi
Paylaş
 
[Oy: 5 %: 3.8]

Çikolata… Dayanamadığım tek lezzet. Bu lezzet yediğim her tatta olsun istiyorum. Bu nedenle çikolata yediğim her an değişik tarifler geçiyor aklımdan. Islak kekin yanı sıra bitter çikolata ile yaptığım tarifimi çok beğeneceğinizi biliyorum. Daha fazla lafı uzatmadan kekimize başlayalım hanımlar.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
5 çay bardağı un
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
300 gram bitter çikolata
4 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter damla çikolata

bitter çikolatalı kek tarifi

 

Bitter Çikolatalı Tarifi
Kekimize başlarken önce yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım. Daha sonra benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatamızı bu karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Süt, sıvıyağ, damla çikolata parçalarını, vanilya, kakao ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. En son un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve koyu kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Yağlanmış kek kalıbına kek karışımımızı dökelim ve 175 derece fırında 40 dakika pişirmeye bırakalım. Pişen kekimizi soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 514 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe