cevizli mercimekli ezme

cevizli mercimekli ezme tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

İster salata olarak, isterseniz soğuk meze olarak servis edebileceğiniz bir ezme tarifimiz var. Ara öğünlerde de tüketilebilecek bu hafif, cevizli, yoğurtlu, mercimekli ezme kolay yapılışıyla çalışan hanımların kurtarıcısı olacak. Cevizli mercimekli ezme tarifimiz için hazır mısınız?


Cevizli Mercimekli Ezme Malzemeleri:

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 2 su bardağı su
  •  demet taze fesleğen
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım yemek kaşığı bal
  • zeytinyağ
  • tuz
  • bir avuç ceviz
  • 1 lavaş

Üzeri İçin:

  • kapya biber
cevizli mercimekli ezme tarifi

cevizli mercimekli ezme yapılışı

Cevizli Mercimekli Ezme Yapılışı: Mercimeği su ile haşlayarak bir kenara alın. Mutfak robotunuzuda fesleğeni, sarımsağı, cevizi ve sıvı yağı bir tur geçirin, üzerine zeytin yağını ekleyerek bir tur daha çevirin. Büyük bir kasenin içerisine fesleğenli ceviz karışımını boşaltın. Mercimeklerin suyunu süzün ve bu karışımla beraber karıştırın. Yoğurt ve balı ilave ederek tekrar güzelce harmanlayın. Lavaş ekmeğinin üzerine bu lezzetli karışımı sürerek ince kıyılmış kapya biberleriyle cevizli mercimekli ezme yemeğinin üzerini süsleyin. Afiyet olsun.

Bu yazı 171 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe