elma soslu börek

elma soslu börek tarifi:

Yufkayı yayın, sekize bölün. Piliç etlerini küçük doğrayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin. Küçük doğradığınız sebzeleri ilave edip tekrar soteleyin. Tuz, kırmızı pul biber, karabiber ve kekik koyun. Karıştırıp yufkanın geniş tarafına yayıp sarın. 1 çorba kaşığı zeytinyağında kızartın. Tabaklara paylaştırın. Sosu için elmaları rendeleyin. Ketçap, salça, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiber katın. Kısık ateşte pişirin. Hazırladığınız elma soslu börek yemeğini sosla birlikte sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

elma soslu börek yapılışı

elma soslu börek malzemeleri:

2 adet yufka
1 adet haşlanmış piliç budu
2 yaprak pazı
1 adet havuç
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kekik
zeytinyağı
tuz, karabiber, kırmızı pul biber

sosu için malzemeler:

2 adet ekşi elma
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı ketçap
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı

elma börek tarife