etli pateşu

etli pateşu tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Farklı bir lezzet denemeye ne dersiniz. Herkesi şaşırtacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Börekten fazlasını düşünenlere, bambaşka lezzetler arayanlara tavsiyemiz etli pateşu.

Etli Pateşu Malzemeleri:

  • 3,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 240gr. Tereyağı
  • 7 adet yumurta

İç Harcı İçin

  • 300 gr. Kuşbaşı et
  • 1 adet patates
  • 1 diş sarımsak
  • Brokoli
  • Kapya
  • Sirke
etli pateşu tarifi

etli pateşu yapılışı

Etli Pateşu Yapılışı: Bir tencerede tere yağını eritip su ve sütü ekliyoruz. Tuzu ve unuda ilave edip pişiriyoruz. Biraz karıştırıp hamuru soğuttuktan sonra tek tek ve karıştırarak yumurtaları ilave ediyoruz. Bir sıkma kabına doldurup yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye iri olacak şekilde sıkıyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz. Wok tavaya sıvıyağını ekliyoruz. Patatesi robottan geçirip tavaya alıyoruz. Biberleri ve sarımsağı da ince ince doğrayıp ilave ediyoruz. Ayrı bir tencerede brokolileri haşlıyoruz. Etleri de tavaya atıp biraz sirke döküyoruz. Bu asidite oranını yükseltip daha yumuşak olmasını sağlayacak. Fırında çıkan pateşuların kapaklarını kesip eti ve brokoliyi yerleştirip etli pateşu yemeğini servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu yazı 25 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri