Paylaş |
|
Tweet |
Fincanda mini pasta
Artık alışılmış pasta tariflerinden kurtulmak isteyen ve farklı bir şeyler yapmak isteyen ev hanımları, bugünlerde tek pasta tariflerine dönüyorlar. Kasede, bardakta derken şimdi de fincanda yapılan pastalar çok tutulmaya başladı. Bu yüzden biz de bugün fincanda mini pasta tarifi vermeyi düşündük. Çok daha zahmetli değil fincanda mini pasta yapmak.
Fincanda mini pasta malzemeleri
Arası için :
Üzeri için:
fincanda mini pasta tarifi:
Önce fincanda mini pasta için kek kısmını yapmaya başlayın.bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve mikser kullanarak çırpın. Sonra üzerine toz şekeri ilave ederek biraz daha karıştırın. Burada eğer pastanın çok tatlı olmasını istiyorsanız şekerin ölçüsünü biraz artırabilirsiniz.
Yeterince karıştırdıktan sonra kabın içine un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu koyun ve karıştırmaya devam edin. Un yüzünden kekin hamuru biraz ağırlaşacak. Hamurun gevşek olmaması gerekiyor.
Şimdi fincanları alın ve pişerken kekin fincana yapışmaması için, içlerini hafiften yağlayın. Arkasından hazırladığınız kek hamurunu fincanlara dökün. Ancak dolu dolu koymayın. Pişerken kabaracağı için, fincandan taşabilir. Bu yüzden fincanların üzeri en az bir parmak boş olmalı.
Şimdi genişçe bir tencereye iki üç parmak kadar su koyun ve kaynatın. Su kaynayınca da fincanları tencereye yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatarak bu şekilde yarım saat kadar pişirin. Kekler kabarıp güzelce pişince fincanları tencereden alın.
Şimdi pastanın kremasını yapmaya başlayın. Bir tencereye pasta kreması, krem şanti ve sütü koyarak mikser ile çırpın. Sütü paketin üzerindeki ölçüden bir miktar az kullanın. Bu şekilde daha yoğun bir krema hazırlanmış olur.
Pasta kekleri soğuyunca bunları düz bir tepsiye alın ve ortadan ikiye enlemesine kesin ve hazırladığınız kremayı kekin içine sürün öteki kek parçasını üzerine kapatın. Üzerine de beyaz çikolata sosunu gezdirin.
Gördünüz işte. Hem yapımı kolay, hem görüntüsü güzel hem de nefis bir fincanda mini pasta yaptınız. Afiyet olsun.