doğum günü pastası

doğum günü pastası tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 3]

Doğum günleri özeldir. Bu özel günde dışarıdan pasta almak yerine siz evde bir doğum günü pastası yapmak istemez misiniz? İşte size bir .

doğum günü pastası tarifi

doğum günü pastası yapılışı

Keki için:

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 adet muz

Kreması için:

  • 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta

Doğum günü pastası tarifi

İşe pastanın kekini hazırlayarak başlayın. Önce yumurtaları bir karıştırma kabının içine kırın. Mikser kullanarak güzelce çırpın. Pek çırpma teli önermiyoruz çünkü yumurtanın akı ve sarısı ancak mikserle birbiri içinde yok oluyor. Şimdi kaba toz şekerini koyarak çırpmayı sürdürün.

Karışım iyice koyulaşınca kaba un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Burada mikseri orta hızda tutun. Hamur yoğruldukça katılaşacak.

Şimdi bir borcama yağlı kağıt yayın ve kağıdın üzerine pastanın hamurunu dökün. Fırını 200 dereye ayarlayın ve fırın hazır olunca borcamı fırına yerleştirin. Çok değil en fazla 10 dakika içinde pastanın keki pişecek. Fazla da pişmemesi gerekiyor çünkü bu defa rulo yapmakta zorlanabilirsiniz.

Artık pastanın kremasını hazırlayabilirsiniz. Ama önceden krem şantiyi hazır edin. Bunun için bir kabın içine sütü ve krem şantiyi koyarak karıştırın. Hazır olunca buzdolabında bekletin.

Pastanın kreması için bir tencerenin içine sütü koyun. Üzerine toz şeker, un ve nişastayı ilave edin ve karıştırın. Sonra da tencereyi ateşe koyun. Krema pişerken devamlı karıştırmanız gerekiyor. Muhallebi kıvamını alınca ateşten indirin ve soğutun.

Krema ılınınca fırından çıkardığınız pasta kekinin üzerine dökün ve yayın. Bunun da üzerine muzları boylamasına yerleştirin ve yuvarlamaya başlayın. Pasta rulo şeklini alınca uzunca bir tabağa yerleştirin ve üzerine krem şantiyi dağıtın. Görsel şölen doğum günü pastası bütün bu emeğinize değecek. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 54 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. […] 3 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 su ba… – http://www.yemekeli.com/dogum-gunu-pastasi […]

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri