[Oy: 0 %: 0]

İçi kremalı minik kek

Hem büyüklerin hem de çocukların iştahla yiyecekleri yapmaya ne dersiniz? Bu kekin tarifini vereceğiz bugün. Hemen denemek isteyeceğinizden eminiz.

İçi kremalı minik kek malzemeleri

  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Bir miktar tuz tuz
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 4 çay kaşığı mısır nişastası
  • Bir miktar tuz
  • 2 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta

Çikolata sosu için:

  • 1 paket çikolata
içi kremalı minik kek yapımı

içi kremalı minik kek yapımı

içi kremalı minik kek

içi kremalı minik kek

kolay içi kremalı minik kek

kolay içi kremalı minik kek

İçi kremalı minik kek tarifi

Önce kremayı hazırlayarak başlayın işe içi kremalı minik kek için  bir tencereye toz şeker, mısır nişastası, tuz ve sütü koyun ve ateşin altını yakın. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.

Ayrı bir yerde yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın. Köpürünce tencereden bir kepçe süt alıp yumurtalara ilave edin ve çırpmaya devam edin. Hazır olunca yumurtaları sütün olduğu tencereye karıştıra karıştıra dökün. Karışım yoğunlaşmaya başlayınca ateşi kapatın ve soğumaya bırakın. Krema ne kadar beklerse o kadar iyi olur.

Şimdi kekin hamuruna başlayın. Bir kaba un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu koyup harmanlayın. Üzerine tereyağını ve toz şekeri ilave edin. Tereyağını çok önceden buzdolabından çıkarırsanız yumuşamış olur ve daha kolay karışır. Şimdi bir mikserle hepsini karıştırın.

Arkasından ayrı bir kaba yumurtaları kırın, içine sızma zeytinyağı ve vanilyayı koyun ve karıştırın. Sonra da taze sıkılmış portakal suyunu koyarak karıştırmaya devam edin. Kekin hamuru hazır.

Şimdi kek hamurunu küçük kek kalıplarına dökün. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınınca kekleri fırına koyun. En çok yarım saat sonra fırından çıkarın.

Kekler fırındayken çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Kekler fırından çıkınca ortalarından oyun  çukur olucak şekilde  Arasına kremayı koyun ve çıkardığınız parçayı geri üstüne kapatın.  Üzerine erimiş çikolatayı dökün. İşte içi kremalı minik kek servise hazır.

Gelen aramalar:

BENZER KONULARIMIZ




içi kremalı minik kek

error: Ne gerek var !!
pratik yemek tarifleri