İmam Bayıldı

imama bayıldı tarifi
Paylaş
 
[Oy: 5 %: 2.8]

İmambayıldı yemeği en sevilen patlıcan yemeklerimizden bir tanesidir. Lezzeti açısından çok tercih edilen sofraların başyemeğidir. İmambayıldı yemeği ile mükemmel sofralar hazırlamaya hazır olalım. Ben size birkaç tüyo hatta menü vereyim bence bu akşam bu menüyü uygulayın. İmambayıldı yemeğinin yanına pirinç pilavı ve cacık çok yakışıyor. Damak tadınıza uygun olması açısından şiddetle tavsiye ediyorum.
Gerekli Malzemeler
5 tane patlıcan
5 tane kuru soğan
3 tane domates
3 tane diş sarımsak
1 Demet maydanoz
1 kahve fincanı zeytinyağı
Üzeri için;
1 tane dolmalık biber
2 tane domates
2 kahve fincanı su

imama bayıldı tarifi
Yemeği Tarifi
İmambayıldı yemeğimizi yapmaya başlarken ana malzememiz patlıcanlardan başlıyoruz. Patlıcanların kabuklarını soyalım ve ortadan keserek bir yarık oluşturalım. Tuzlu suda biraz bekletelim ve suyunu süzerek bir tabağa alalım. Patlıcanları kızgın yağda kızartalım ve bir tepsiye alalım. Ayrı bir yerde domatesleri, biberleri ve kuru soğanları kavurarak hazırlayalım. Daha sonra üzerine maydanozları ilave edelim ve karıştıralım ocaktan alalım. Harcımızı hazırladıktan sonra patlıcanlarımızın içini dolduralım. Patlıcanların üzerine koymak için domatesleri ve biberleri doğrayalım ve süsleyelim. Suyunu da koyarak imambayıldı yemeğimizi fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 290 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe