İrmikli Kek

Paylaş
 
[Oy: 43 %: 2.8]

çeşitlerimize bir yenisini daha sizlere tanıtmak istiyorum. Bilenler mutlaka vardır. Fakat ben bilmeyenler için anlatmak istiyorum. yumuşak ve damak tadınıza uygun bir kek çeşididir. Hafif bir olduğu için çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetidir. Hatta şerbetlendiğinde irmik tatlısı olarak bilinmektedir. İsterseniz irmikli kek tarifimi sizlerle paylaşayım daha sonra sizde sevdiklerinizle paylaşın.
Gerekli Malzemeler
2 tane yumurta
2 çay bardağı un
2 çay bardağı irmik
3 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı svıyağ
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı kuru üzüm

İrmikli
Kekimize yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Şeker eriyinceye kadar çırptığımız karışımın içine sıvıyağ, yoğurt, irmik, tarçın, ceviz içi, kuru üzümü ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve çırpalım. Koyu kıvama gelince yağlanmış kek kalıbına dökelim. 175 derece fırında 45 dakika pişirdiğimiz kekimizi fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan kekimizi kek kalıbından çıkaralım ve servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 4320 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe