Bizim için yapmak önemli değildir. Çünkü nasıl olsa çok iyi pişer ve kabarır diyorsanız eğer kabarmayan bir keki de düşünün ve öyle karar verin. yapmanın püf noktaları vardır hanımlar. Ben bu noktaları birçok denemelerimden sonra öğrendim. Hiç kabarmamış ve içi hala hamur kalmış keklerimi çok çöpe attığımı biliyorum. Yenecek şekilde olmadığına mı yanayım, malzemelerimin ziyan olduğuna mı yoksa o kadar zamanımı ve emeğimi verdiğime mi? Siz karar verin işte. Sonu hüsran olan her şey bende daha çok hırs yaptırır. Niye yapamıyorum? Sorusu içimde büyür büyür ve büyür. Fakat daha sonra püf noktaları öğrendiğimde her şey daha kolay oldu. önce yumurta ve şeker ile hazırlanır. Yumurtalar kekin kabarmasında başrol oynar. Bu nedenle her tarifimde dediğim gibi çok iyi çırpılması gerekir. Daha sonra un ile kabartma tozu aynı anda konulur. Hatta önce un daha sonra unun üzerine serpilen kabartma tozu daha etkili olur. Şimdi size sade bir tarifi vereceğim ve benim izlediğim adımları sizde takip ederek evinizde muhteşem kabaran kekler hazırlayabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
2 çay bardağı sıvıyağ
3 tane yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
4 çay bardağı un
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya

Kabaran Kek Kabaran Kek

 

Kabaran Kek Tarifi
İlk önce toz şeker ile yumurtaları çırpıyoruz. Daha sonra sırasıyla sıvıyağ, süt, vanilya ilave ederek karıştırıyoruz. En son un ve kabartma tozunu ekleyerek koyu kıvama gelinceye kadar çırpıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 175 derece fırında pişirelim. Fırının kapağını kek pişinceye kadar açmayalım. Pişen kekimizi çıkararak servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Kabaran Kek
2 votes, 1.50 avg. rating (135% score)

BENZER KONULARIMIZ




Kabaran Kek