Kara Kek

Paylaş
 
[Oy: 2 %: 3]

Bu kekin adını kızım koydu ‘Kara ’. Çikolatalı ve kakaolu keklerim çok siyah olduğu için kızım adını kara diyerek değiştirmiş oldu. Bol kakaolu keklere ailece bayılıyoruz. Çikolatalı olunca hele o tadı unutulmaz hale getiriyoruz. Nasıl mı? Fotoğraf karelerimizi görseniz bunu anlardınız. Bence herkesin yerken inanılmaz haz aldığı tat ile fotoğrafı olmalı. Bakarken bile nasıl mutlu olduğumu anlatamam. İsterseniz kara tarifime geçelim ve sizde deneyerek ne demek istediğimi anlayın.
Gerekli Malzemeler
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
2 tane yumurta
4 çay bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi ( isteğe bağlıdır)

Kara
Toz şeker ile yumurtaları çırpalım. Daha sonra içine süt ve sıvıyağ ilave edelim çırpmaya devam edelim. Kakao ve ceviz içi ekleyerek karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu ilave edelim. Mikserin en yüksek derecesinde çırpmaya devam edelim. Boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkaralım ve soğumasını bekleyelim. Soğuyan kekimizi dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 469 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe