Kek Sosları

Paylaş
 
[Oy: 26 %: 2.2]

sosları vanilya soslu tarifimde de belirttiğim gibi kekimizin tadı içinde saklı olarak sunum yapılmaktadır. Yiyen bir kişi yediği an tadını fark edecek ve farklı sunumların ne kadar cazip olduğunu anlayacaktır. Bence kekinize daha güzel ve farklı tatlar katmak için mutlaka soslarını tercih etmelisiniz. Soslar çok çeşitli olabilmektedir. Benim kendi tasarladığım bir sosumu sizlerle paylaşmak isterim. Frambuazlı sosu
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı frambuaz reçeli
1 kahve fincanı nişasta
1,5 yemek kaşığı frambuaz esansı (frambuaz tatlandırıcı)
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1/2 su bardağı toz şeker

Frambuazlı Kek Sosu Tarifi
Bir tencereye süt, nişasta ve toz şeker alalım ve karıştırarak kaynatalım. Daha sonra frambuaz reçeli, frambuaz esansı, vanilya, yumurta sarısı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirelim. Dibi tutmaması için sürekli karıştırmamız gerekmektedir. Ocaktan aldığımız frambuazlı sosumuzu ılınmaya bırakalım. Ilınan sosumuzu istediğiniz kekin üzerine sos olarak uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 730 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe