kolay şiş mantısı

Paylaş
 
[Oy: 1 %: 4]

Bu defa mantıyı çok farklı şekilde yapmanızı öneriyoruz. Bugün size vereceğimiz şiş mantı tarifi, alışılan mantı tariflerinin çok dışında. Lezzet olarak ta harika ama görüntü olarak gerçekten iştah kabartacak cinsten.içine kıyma eklenerekte denenebilir.

kolay şiş mantısı malzemeleri:

  • 6 tane yufka
  • Kalın bir şiş
  • Bir miktar sıvı yağ (kızartmak için)

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir miktar karabiber, pul biber ve kırmızı biber
  • Sarmısaklı yoğurt

kolay şiş mantısı yapımı

kolay şiş mantısı yapımı




kolay şiş mantısı yapılışı

kolay şiş mantısı yapılışı


kolay şiş mantısı resimli anlatım

kolay şiş mantısı resimli anlatım




kolay şiş mantısı

kolay şiş mantısı


kolay şiş mantısı aşamalı

kolay şiş mantısı aşamalı


kolay şiş mantısı resimli yapımı

kolay şiş mantısı resimli yapımı

kolay şiş mantısı tarifi Kolay şiş mantısı yapmak için önce yufkayı masanın üzerine yayın. Sonra dört kenarının yuvarlak kısımlarını bıçakla keserek çıkarın. Bu şekilde dört köşe bir yufka kalacak elinizde. Sonra boylamasına bu parçayı ikiye ayırın. Arkasından örgü yaparken kullanılan bir şişi elinize alın. Ancak kullanmadan önce çok sıkı temizleyin. Hatta mümkünse çamaşır suyu ile dezenfekte edin. Sonra da elinizdeki yufka parçasının kısa kenarına ve yufkayı bu şişin üzerine rulo şeklinde sarın. Yufkanın sonuna geldiğinizde açılmaması için hafifçe ıslatarak yufkayı yapıştırın ve şişi yufkanın içinden çekin. Diğer yufkaları da aynı şekilde yuvarladıktan sonra ruloları bıçakla küçük küçük kesin. Bu şekilde küçük, yuvarlak, kat kat yufka topları olacak elinizde. Bir tavanın içine sıvı yağı koyarak kızdırın. Arkasından hazırladığınız yufka toplarını içine atarak kızartın. Yufkalar hafifçe pembeleşmeye başlayınca tavadan alın ve bir kağıt havlunun üzerine bırakın. Bu şeklide fazla yağını kağıda bırakacak. Şimdi sosunu hazırlamaya başlayın. Küçük bir tavaya salçayı koyun ve bir miktar su ile yumuşatın. Sonra üzerine sıvı yağı koyarak kavurun. Kavururken içine bir miktar karabiber, pul biber ve kırmızı biber ilave edin. Şiş mantıyı tabaklara koyduktan sonra üzerine önce sarmısaklı yoğurdu koyun. Onun da üzerine salçalı sosu gezdirin.

Bu yazı 25 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri