Kremalı Kek

Paylaş
 

[Oy: 5 %: 2.6]
Kremalı kekler pasta tadında çeşitleridir. Çay saatlerinde şık ve lezzetli sunumlar için idealdir. Hanımlar misafirlerine hamaratlıklarını sergilemeyi ve farklı sunumlar ile çay saatlerine hareket kazandırmayı seviyorlar. Herkes birbirinden bilmediği tarifleri alması ev sahibine inanılmaz haz veriyor. Bence sizde farklı sunumlar yapmak hatta kendinizce keklere farklı lezzetler vermek için yaratıcılığınızı kullanın. Göreceksiniz sonuçtan çok memnun olacaksınız.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
2 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Krema için;
1 çorba kaşığı nişasta
4 çay bardağı süt
6 çorba kaşığı şeker
1 paket margarin
1 tane yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Kremalı
Şeker ve yumurtaları çırpalım. Daha sonra içine sıvıyağ, süt, vanilya ekleyerek karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice çırpalım. Yağlanmış kek kalıbına kek karışımını dökelim ve 175 derece fırında pişirelim. Ayrı bir tencerede kremamızı hazırlamaya başlayalım. Nişasta, un, süt, şeker, margarin, yumurta sarısı ve vanilyayı karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim. Krema kıvamına gelince ocağın altını söndürelim ve karıştırarak soğutalım. Kekimiz fırından çıkınca biraz ılınmasını bekleyelim ve ters çevirerek bir tepsiye alalım. Üzerine kremamızı gezdirelim ve buzdolabında donmasını bekleyelim. 1 saat sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 247 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe