Makarna Salatası

makarna salatası tarifi
Paylaş
 
[Oy: 3 %: 2.7]

makarna salatası tarifiMerhaba Hanımlar şimdi sizlere vereceğim. Makarna okadar güzel bir gıdadır ki bütün kadınların en yakın mutfak arkadaşıdır. Tabi benimde en büyük kurtarıcımdır. Ben misafirlerime de çok sık yaparım. Eğer makarna salâtsı misafirlerime yapacaksam 1 çeşidi çantada keklik sayarım. Çayın yanınadada en çok sevdiğim salata çeşididir. Bugün sizlere şöyle bol malzemeli bir vereceğim. Umarım sizde yapar ve beğenirsiniz.

Makarna salatası malzemeleri:
– 1 paket makarna (istediğiniz şekilde olabilir)
– 1 demet maydanoz
– 1 bardak haşlanmış bezelye
– 1 bardak rendelenmiş havuç
– 10 adet kornişon turşu
– 1 bardak haşlanmış doğranmış patates
– 5 adet sosis
– Yarım bardak doğranmış salam
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 paket et suyu
– 2 bardak yoğurt
– 3 diş sarımsak
– 3 kaşık mayonez
– 1 tatlı kaşığı nane
– 1 tatlı kaşığı tuz

makarna salatası tarifi

 

Makarna Salatası Tarifi:
İlk olarak 5 bardak suyumuzu tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içerisine et suyunu ve tuzu ve sıvı yağ ekliyoruz. Makarnalarımızı ilave edip 15 dakika haşlıyoruz. Haşlanan makarnalarımızı süzüp bir kenarda bekletiyoruz. Haşlanan makarnanın suyundan yarım çay bardağı kaldırıp daha sonra sarımsaklı yoğurduma ekleyelim. Öte yandan sarımsakları soyup yoğurda ekiyoruz. Mayonezide ilave ettikten sonra kaldırdığımız makarnanın suyunu da ekleyip sosun birbirini bulması için dinlendiriyoruz. Daha sonra minik mink doğradığımız turşuyu, rendelediğimiz havucu haşlanmış bezelyeyi ve patatesleri yoğurt sosuna ekliyoruz. Kalan diğer malzemelerimizi yani salam ve sosiside doğrayıp ekliyoruz. Bütün hepsini iyice karıştırıp maydanozu ince ince kıyıp nane ve tuzla birlikte ekleyip makarana salatamızı karıştırıyoruz. Soğuk servis ediyoruz.
Afiyet Olsun

Gelen aramalar:
Bu yazı 331 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe