Ispanak Yemeği
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Merhaba okurlarım bugün sizlere kış mevsimin vazgeçilmezi olan ıspanak yemeği tarifi vereceğim. Ispanak bildiğiniz gibi demir vitamini bol olan bir sebze türüdür. Özellikle kışın annelerin çocuklara hep yedirmek istediği bir sebze yemeğidir. Ispanak yemeğinin birçok çeşidi vardır. Her yöre kendine özgü bir baharat çeşidi veya bir başka sebzeyi katarak yapar. Böreğide çok güzel olur ben özelikle böreğini yapar ve severim ama oda biraz yorucu oluyor. Keyfim yerinde olmalı ve zamanım bol olmalı. Ama ben sizlere klasik olan ve anne yemeği diye nam salmış ıspanak yemeği tarifi vereceğim.

Ispanak yemeği malzemeleri:
– 1 kilo gram ıspanak
– 1 adet kuru soğan
– 1 kahve fincanı pirinç
– 100 gram kıyma
– 2 yemek kaşığı margarin
– 1 yemek kaşığı salça, tuz

ıspanak yemeği tarifi

 

Ispanak Yemeği tarifi:
Öncelikle ıspanağımızı yıkayıp doğrayalım. Arkasından yemeklik doğradığımız soğanlarımızı yağda kavuralım. Kavrulan soğanlarımızın içerisine salçayı ve salçadan sonra kıymayı ekleyip bir güzel kavuralım. Daha sonra ıspanaklarımızı koyup 1 bardak sıcak su ile yumuşayana kadar pişirelim. Yumuşayan ıspanakların üzerine 1 kahve fincanı ayıklayıp yıkadığımız pirinci ekleyip kısık ateşte pirinçlerimiz pişene kadar pişirelim. Eğer suyu eksik su ekleyebiriz. Ben ıspanak yemeğinin üzerine sarımsaklı yoğurt ve yumurtayla servis ediyorum sizde öyle deneyebilirsiniz. Tabi kıyma koymadan da aynı tarifi uygulayabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Gelen aramalar:

BENZER KONULARIMIZ




Ispanak Yemeği

error: Ne gerek var !!
Bumerang - Yazarkafe
En İyi Tarif Blogları