muzlu yaş pasta

muzlu yaş pasta tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

yapmak biraz zahmetli görünse de uğraştığınıza değecek türden bir pastadır. Biliyoruz pastalar, börekler, hep un ve şekerden yapılıyor. Yani sağlık açısından üç zararlı maddeden ikisi. Ama yine de bunlardan uzak durulamıyor işte. Konukları ağırlamak için ya da bir kutlama yapmak için bugün yine bir pasta tarifi paylaşalım.

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üstünün kreması için:

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt

Ara kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık
  • 100 gram tereyağı
  • 2 tane muz

Süslemek için:

  • 1 tane muz
muzlu yaş pasta tarifi

muzlu yaş pasta yapılışı

Muzlu Yaş Pasta Tarifi : Elinize bir karıştırma kabı alın ve içine önce yumurtaları kırın. Üzerine toz şekerini de döktükten sonra bir mikser kullanarak bembeyaz köpük oluncaya kadar çırpın. Bu hazır olunca ayrı bir kaba un, vanilya ve kabartma tozunu dökün ve karıştırın. Hatta bu karşımı elerseniz pastanın keki daha kabarık olacak. Arkasından bu karışımı birinci kaba dökün ve karıştırmaya devam edin. Karıştırdıkça kek hamuru ortaya çıkacak. Sonra bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve üzerine bu hamuru yayın. Fırını önceden 170 derece ısıtın ve tepsiyi fırına yerleştirin. 20 dakika kadar piştikten sonra tepsiyi fırından alın. Tavsiyemiz kek pişerken mümkün olduğunca fırın kapağını açıp kapamayın. Yoksa kek kabarık olmaz.

Kek fırında pişerken pastanın üstü için krem şantiyi hazırlayın. Bunun için kutu üzerindeki hazırlanış yöntemine uymanız yeterli olur. Krem şanti hazırlanınca dinlenmesi ve kendini bulması için buzdolabına kaldırın. Şimdi pastanın kremasını hazırlayalım. Bir tencereye süt, mısır nişastası, un ve toz şekeri koyun. Tencererini altını yakın ve karıştırarak pişirmeye başlayın. Karışım kaynamaya yakın içine ince kıyılmış fındık ve tereyağını ekleyin. Ateşi söndürerek yağ eriyinceye kadar karıştırın. İşte pastanın kreması da hazır oldu. Şimdi soğuyan keki ortadan ikiye ayırın ve alt parçasının üzerine kremayı yayın. Üzerine muz dilimlerini koyduktan sonra kekin diğer parçasını üzerine kapatın. Pastanın üzerini krem şanti ile kapattıktan sonra muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazı 14 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri