patates yahnisi

patates yahnisi
Paylaş
 

[Oy: 1 %: 1]
malzemeleri:

  • 1 kilo patates
  • 1 adet kuru soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 4 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik

patates yahnisi

:

Patatesleri küp doğrayın. Tencerede kuru soğanı yağla kavurun. Salça ve patatesleri koyun. 1-2 kez çevirin. Küçük doğranmış yeşil biber ve 1 su bardağı su ilave edin. 15 dakika pişirin. Yumurtalarla kıyılmış maydanozu bir kapta çırpın. Yavaş yavaş tencereye katın. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekik ekleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 79 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe