Peynirli poğaça

peynirli poğaça tarifi
Paylaş
 
[Oy: 64 %: 2.7]

Kısa sürede pratik poğaça yapabileceğiniz bir tarif arıyorsanız, bu tam size göre. Çok az bir malzeme ile nefis bir poğaça hazırlayabiliyorsunuz.Hazırlaması ortalama 15-20 dakika sürüyor. Pişme süresini de düşünürsek acil durumlarda yapılabilecek harika bir poğaça tarifi.
Gerekli malzemeler:
3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 tanenin yumurtanın sadece akı
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytin yağ veya herhangi bir sıvıyağ
125 gram margarin
İç harcını hazırlamak için malzeme:
Yeteri kadar beyaz peynir ve ince kıyılmış bir tutam maydanoz
Üzeri için
Çörek otu

peynirli poğaça tarifi

Derin bir kabın içine öncelikle unu eleyin.
Üzerine tuz ve kabartma tozunu ekip, elinizle karıştırın.
Unu ortasını havuz gibi açın ve içine yoğurdu, eritilmiş margarini, yumurtanın akını ( sarısnı üzerine süreceğiz atmayın) ve sıvıyağı dökün ve yine elinizle yavaşça karıştırın.
Ardından 10 dakika kadar poğaça hamurunu yoğurun.
Hazır olan hamurdan poğaça yapacak kadar parçalar koparın ve elinizle açıp, ortasına iç harcı yani peynir ve maydanoz karışımını koyun ve poğaçayı kapatın.
Fırın tepsisini yağlayın ve peynirli poğaçaları dizin.
Hepsinin üzerine yumurta sarısından sürün ve çörek otunu serpin.
5 dakika önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına peynirli poğaçaları sürün ve üzerleri kızarıp, kokusu mutfağa yayılana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 653 kere okundu.
  • Site Yorum

3 adet yorum var.

  1. hatice dedi ki:

    çok teşekkür ederim gerçekten çok güzel oldu

  2. zeynep taş dedi ki:

    İlk defa bir tarif tam oldu. Öiçüler çok iyi verilmiş. Ne fazla ne az. Hamur tüm içeriklerini ilave yapınca tam kıvamında oluyor…. Teşekkürler.. İki kez yaptım.. İkiside gayet iyi oldu….

  3. Zehra dedi ki:

    İlk defa deniyecem yaptıktan snra paylaşırım nasıl olduğunu

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları