Paylaş |
|
Tweet |
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN MALZEMELER:
HARÇ İÇİN MALZEMELER:
ÜZERİNE:
HARÇ HAZIRLANIŞI:
Soğanı, sivri biberi, domates ve maydanozu çok ince kıyın. Diğer harç malzemeleri ile karıştırıp yoğurun.
HAZIRLANIŞI:
Maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırın ve hacmi iki katına çıkana kadar bekleyin. Hamur malzemelerini geniş bir kaba alın ve mayayla beraber yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve unlanmış tezgahta yarım parmak kalınlığında açarak ortasına kıymalı harcı paylaştırın. 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kıyılmış soğan ve limon dilimleri ile servis yapın.