[Oy: 1 %: 5]

Şimdi çok farlı malzemelerle, çok farklı bir lezzet yakalamaya hazır mısınız? Evimizde pizza hamuru hazırlayarak, ve mantı gibi haşlayıp fırınlayacağınız pizza mantı gerçekten muhteşem bir tat. Özellikle çocukların bayılacağı bu yeni tarif için cheddar peyniri yerine kaşar peyniri de kullanılabilir. Cheddar peyniri o turuncu görünümüyle farklı bir sunum yaratıyor haberiniz olsun.

:

  • 1,5 su bardağı un
  • Çok az tuz
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı toz maya
  • Yarım bardak su
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tere yağı
  • Birkaç dal taze kekik

İç Malzemesi İçin:

  • 1 paket cheddar peyniri
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı maden suyu

Üzeri İçin:

  • 1 yumurta sarısı

Pizza Mantı Yapılışı: Toz mayayı ılık su  ile eriyene kadar karıştırın. Unu bir kaba alın, tuzunu ilave edin ve ortasını açarak, erimiş mayayı, pudra şekerini, tere yağını ve sıvı yağı ekleyin. Ele yapışmayacak şekilde bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Taze kekikleri ince olarak kıyıp hamura ilave edin ve yoğurmaya devam edin. Hamurdan beze şeklinde parçalar kopartıp yuvarlayın ve mayalanmaya bırakın. Nişastayı soda ile karıştırarak, içerisine cheddar peynirlerinden ekleyin. Ocakta bir tencere içinde kısık ateşte pişirerek hamurlaşmasını sağlayın. Hamur bezelerinin içerisine cheddar peynirli iç malzemeyi doldurarak top şekilde kapatın. Top hamur mantı bezelerini kaynar suda haşlayarak fırın tepsisine alın ve üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürerek önceden 180 derce ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Hazırlanan pizza mantı yemeğini servis tabağına alarak ikram edebilirsiniz, afiyet olsun.

BENZER KONULARIMIZ




pizza mantı

error: Ne gerek var !!
pratik yemek tarifleri