Pudingli Kek

Paylaş
 
[Oy: 10 %: 2.9]

Pudingli tarifim ile ıslak tadını hissedeceksiniz. Ben kakaolu ve çikolatalı yaptığım pudingli kekimi siz isterseniz muzlu, çilekli veya vanilyalı yapabilirsiniz. Çay saatlerinizde damak tadınıza uygun olan pudingli tarifim ile yine misafirlerinize ziyafet çekebilirsiniz. Çocuklarında severek yiyeceği pudingli kekimi umarım sizde beğenirsiniz.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
4 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
4 çay bardağı un
4 çorba kaşığı kakao
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
Üzeri için;
2 paket kakaolu puding
8 çay bardağı süt
Kek ıslatmak için;
2 çay bardağı süt

Pudingli
Karıştırma kabına aldığımız yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım. Daha sonra içerisine süt, sıvıyağ, kakao, vanilya ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Malzemeler birbirine karışınca un ve kabartma tozunu ilave edelim. Koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. Yağlanmış kek kalıbına kek karışımımızı dökelim ve 175 derece fırında 45 dakika pişirelim. Ayrı bir yerde pudingimizi hazırlamaya başlayalım. Orta ateşte süt ile iki paket pudingi pişirelim. Koyu kıvama gelen pudingi ocaktan alalım ve karıştıralım. Kekimiz pişti ise fırından çıkaralım soğuması için kenarda dinlendirelim. Kekimizin üzerine pudingi sürelim ve donması için buzdolabında 1 saat tutalım. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 550 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe