Paylaş |
|
Tweet |
Sade kek tarifi arıyorsanız birde bizim tarifimizi deneyin. Ben genelde pudra şekeri kullanmayı seviyorum kek tariflerinde. Kekin ağızda dağılmasına yardımcı oluyor. Birde vanilyayı genelde kek yaparken 2 paket kullanırım. Aroması, kokusu daha etkin oluyor. Kabartma tozunu da asla 1 paketten fazla atmam zira acı bir tadı oluyor birden fazla atınca.
Gerekli malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker veya 1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 çay bardağı zeytin yağ veya herhangi bir sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Sade kek tarifi
Öncelikle bir kabın içine yumurta ve şekeri alıyoruz. İster toz şeker kullanın ister pudra şekeri kullanın ikiside tadı enfes oluyor. Sadece pudra şekeri kullanırsanız ağızda daha güzel dağılıyor.
Şeker ve yumurtaları iyice çırpın ve köpürtün.
Ardından yağ ve yoğurdu ekleyin tekrar çırpın.
En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve sade kek karışımını kek kalıbına dökün.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve 5 dk bekleyip sade kek karışımını fırına sürün.
Ortalama yarım saat 40 dk bpişirip fırından keki çıkarın.
Sade kek servise hazır, ılıyınca dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.