sarımsak çorbası

sarımsak çorbası
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Hazırlama süresi 10 dakika

MALZEMELER:

  • 2 çorba kaşığı sarımsak ezmesi
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı et suyu
  • karabiber, kırmızı pul biber
  • yarım demet dere otu
  • 1 kahve fincanı fındık yağı
  • 1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta sarısı ve tuz

sarımsak çorbası

YAPILIŞI:

Sarımsak ezmesini bir su bardağı suyla tencerede haşlayın. Başka bir tencerede unu yağla kavurun sarımsağı ilave edin 1 -2 kez çevirin et suyunu katın kısık ateşte 10 dakika pişirin, yumurta sarısını sütle birlikte çırpın yavaş yavaş çorbaya ekleyin 5 dakika daha pişirin tuz karabiber ilave edin. İnce kıyılmış dereotunu serpin kırmızı pul biber ve kaşar peyniri rendesini üzerine serpin, servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 95 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe