şarköy poğaçası

şarköy poğaçası tarifi
Paylaş
 

[Oy: 1 %: 1]
:

Trakya insanının damak zevkinin ne kadar zengin olduğunu biliyoruz, da buna bir örnek aslında. Mayayı, ılık süt ve toz şekerle bir kapta eritin. Margarin, tuz, zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin. Unu yavaş yavaş katın. Yoğurarak hamur yapın. Üzerini örtün. 2 saat bekletin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sürün. 200 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

 

şarköy poğaçası tarifi

şarköy poğaçası yapılışı

şarköy poğaçası malzemeleri:

1 paket margarin
750 gram un
2 tatlı kaşığı toz seker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta
biraz süt
bir parça maya
tuz

Gelen aramalar:
Bu yazı 114 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. tacettin titiz dedi ki:

    ŞARKÖY POĞAÇASI gerçekten yöreye has lezzeti ile ünlüdür.Ustası Saimbey geçenyıl vefat etmiştir.Rahmetlinin babasından aldığı poğçacılığı genç yaşta ölümüne kadar sürdürmüştür.Allahtan rahmet diliyoruz.mekanı cennet olsun.Şarköy poğaçası ile ilgili tarifleri okudum.Sitede çok çeşitli tarif var.Şarköyü görmeyenler bile tarif yapmış.ŞARKÖY BELEDİYESİ SAİM USTANIN POĞAÇASINA SAHİP ÇIKSIN.YARIŞMALAR YAPSIN KİM GERÇEĞİNİ YAPABİLİYORSA SAİM USTANIN ŞARKÖY POĞAÇASI BELGESİNİ VE PATENTİNİ ALSIN.oğluda yapabilir keşke yapabilse .Sitelerde en uygun tarifi AYŞE TÜTER’ HANIMEFENDİNİN SAYFASINDA GÖRDÜM.KENDİSİ YAZLARI ŞARKÖYDE OLDUĞU İÇİN SAİM USTADAN TARİFİNİ ALMIŞTIR ZANNEDİYORUM.SİZİN TARİFTE YAĞ VE UN ORANI SU VEYA SÜT MİKTARI FARKLI.SELAMLAR BAŞARILAR.

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe