soğuk çorba

soğuk çorba tarifi
Paylaş
 

[Oy: 0 %: 0]
tarifi:

Yoğurdu bir kaba alıp çırpın. Tavada şehriyeleri yarım çay bardağı zeytinyağıyla kavurun. 2 su bardağı su ilave edin. 10 dakika pişirin. Soğuyunca yoğurda ekleyin. Salatalıkları küp doğrayın. Haşlanmış yeşil mercimek, nane, maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Yoğurtlu karışıma katın. İyice soğuduktan sonra üzerine kalan zeytinyağını ve kırmızı toz biberi koyun. Adı üstünde hazırladığınız çorbayı soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

 

soğuk çorba tarifi

soğuk çorba yapılışı

soğuk çorba malzemeleri:

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
6 su bardağı yoğurt
2 su bardağı su
1 su bardağı arpa şehriye
3 adet salatalık
yarım demet maydanoz
yarım demet nane
yarım demet dereotu
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz, kırmızı toz biber

Bu yazı 57 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe