hasanpaşa köftesi

hasanpaşa köftesi tarifi
Paylaş
 

[Oy: 0 %: 0]
:

Köfte hazırlamanın en ince noktası harcının iyi şekilde hazırlamaktır. Kıyma, kuru soğan rendesi, ekmek içi, tuz, karabiber ve yumurta sarısını yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Ortalarını havuz gibi açın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. İçlerine birer çay kaşığı margarin koyun. Kızgın fırında 15 dakika pişirin. Püresi için patates, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırıp 5 dakika pişirin. Köftelerin ortasına paylaştırın. Salçayı 1 su bardağı suda eritin. Pürelerin üzerine gezdirin. Kalanını tepsiye dökün. Fırında 10 dakika daha pişirin. Lezzetli ve besleyici hazır.Servis yapın. Afiyet olsun.

hasanpaşa köftesi tarifi

hasanpaşa köftesi yapılışı

:

yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan rendesi
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı salça
tuz, karabiber

püresi için malzemeler:

4 adet haşlanmış patates
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
tuz

Bu yazı 99 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe