tarçınlı elmalı kek

tarçınlı elmalı kek tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 5]

Tarçınlı Elmalı Kek gerek iç zenginliği, gerek hafifliği ve lezzeti bakımından vazgeçilemeyecek bir tat. Kek hamurunun buzdolabında üç gün bekletilebilir özelliği sayesinde, misafirlerinizi ağırlarken iki ayağınız bir pabuca girmeyecek.

Tarçınlı Elmalı Kek Malzemeleri:

  • 1 Su bardağı Un
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı Tarçın
  • ¾ Su bardağı Esmer Şeker
  • 3 Yemek kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek kaşığı Çilek Reçeli
  • 1 Yemek kaşığı Kabartma Tozu
  • 2 Avuç Ceviz İçi
  • 2 Avuç Damla Çikolata ve Yarım Yeşil Elma
tarçınlı elmalı kek tarifi

tarçınlı elmalı kek yapılışı

Tarçınlı Elmalı Kek Yapılışı: Öncelikle yumurtalar, reçel ve tereyağ bir kaba alınarak karıştırıldıktan sonra mikser yardımıyla iyice çırpılır. Esmer şeker eklenerek (Toz şeker kullanıyorsanız miktarını biraz azaltmalısınız) çırpmaya devam edilir. Bu sıralama kekinizin daha tok kıvamda olmasını sağlayacaktır. Un, kabartma tozu, tarçın, ceviz içleri ve çikolata parçaları karışıma eklenerek kaşık yardımıyla karıştırılmaya devam edilir. Elma dört parçaya bölünerek çekirdek kısmı çıkartılır, kabuğu soyulmadan rendelenir ya da robotta bir tık parçalanır. Elmalar da karışıma eklenerek pişmeye hazır hale gelir. Bu karışımı elma eklemeden buzdolabında 3 gün bekletebilirsiniz. Karışım buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilirse daha güzel bir sonuç alınabilir. Hazırlanan kek hamuru bir sıkma torbası vasıtasıyla Kek Cup içine bırakılmış kek kağıtlarına boşaltılır. Önceden 180 derecede ısıtılmış  Fanlı fırında 20-25 dakika pişirilir. Bir kürdan yardımıyla keklerin pişkinliği kontrol edilebilir. Afiyet olsun.

Bu yazı 11 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri