Tarçınlı Kek
1 vote, 3.00 avg. rating (72% score)

Bugünlerde çeşitli tariflerine yoğunlaştım. Hemen hemen her tür keki denemeye başlamadım. Tarçını normalde pek sevmem ve açıkçası muzlu tadından sonra bu de pek hoşuma gitmezse diye korkmuştum. Ama güzel oldu bu tarçın kekin içinde. Sizde denemek isterseniz buyurun size tarifi.

Gerekli malzemeler

3 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın (dolu dolu)

tarçınlı kek tarifi

 

Tarçınlı

Bir kabın içine her kek tarifinin başında olduğu gibi yumurta ve şekeri alıyoruz ve mikserle iyice çırpıyoruz.
Ardından süt ve yağı katıp tekrar çırpıyoruz.
Ayrı bir kabın içine unu eliyoruz ve üzerine vanilya ile kabartma tozunu döküp elimizle karıştırıyoruz.
Ardından unu diğer yumurtalı karışımın içine yavaşça döküyoruz ve çırpıyoruz. Son olarak da tarçını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Kek kalıbını yağlıyoruz.
Tarçın kek harcımızı kek kalıbına döküp, 5 dk önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına sürüyoruz ve 35 dk pişiriyoruz.
35 dk sonunda fırının kapağını açıyoruz ve kürdan veya çatal ile kek batırıp ıslak mı pişmiş mi içi kontrol ediyoruz.
Kürdan yada çatal kekin içinden kuru gelirse, tarçın kek pişmiş demektir fırından çıkarıyoruz ve ılıyınca dilimleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

Gelen aramalar:

BENZER KONULARIMIZ




Tarçınlı Kek

error: Ne gerek var !!
Bumerang - Yazarkafe
En İyi Tarif Blogları