Çay saatlerinizde değişik tatlar sunmak için çaba sarf eden hanımlardan biri iseniz beni anlarsınız. Sıradan tariflere bile farklılık katmak için uğraşırım ve bu tatlı kurabiye çeşitlerimde de vardır. Örneğin kurabiyemin ortasına çukur açarak evde yaptığım organik reçellerimden koyarım. Değişik renklerde reçel kullandığım için kurabiyelerim farklı görünür. Ayrıca üzerine haşhaş veya susam serperek değişiklik yaratmak ise çok hoşuma gidiyor. Bu gün sizlerle yapmak istediğim tarifimi umarım beğenirsiniz.
Tatlı Malzemeleri
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket margarin
1 poşet vanilya
1 poşet kabartma tozu
2 tane yumurta

tatli kurabiye Tatlı Kurabiye

Kurabiyelerimizi yapmaya başlarken öncelikle karıştırma kabına unu alıyoruz. Unun ortasını havuz gibi açıyoruz ve yumurta, erimiş margarini, nişasta, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kıvamına bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu çok iyi yoğurduktan sonra elimizle hamur parçaları kopararak şekil veriyoruz. Yağlanmış tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi dizelim ve 180 derece fırında pişirelim. Üzeri pembeleşmeden fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. İsterseniz fındık, ceviz veya fıstık ile süsleyebilirsiniz. Hatta kurabiyelerimize pişmeden çukur yapalım ve piştikten sonra o çukurlara reçel veya marmelat ile dolduralım. Faklı renklerde reçel kullanırsak emin olun daha çok iştah açıcı olacaktır. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Tatlı Kurabiye
1 vote, 5.00 avg. rating (161% score)

BENZER KONULARIMIZ




Tatlı Kurabiye