Tuzlu çörek otlu kurabiye

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Malzemeler:

– 250 gr margarin (oda ısısında)
– 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 2 yemek kaşığı sirke
– 1 yumurta akı
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay bardağı çörek otu
– 550 gr un

Üzeri için:

– 1 yumurta sarısı
– Maydanoz yaprakları
tuzlu çörek otlu kurabiye

Yapılışı:

– Margarin, ayçiçeği yağı, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu
yoğurma kabına alarak iyice karıştırın.
– 1 su bardağı un ile kabartma tozunu harmanlayıp karışıma
ekleyin.
– Ele yapışmayan bir hamur için kalan unu azar azar ekleyerek
iyice yoğurun.
– Fırını 180 dereceye ayarlayın.
– Hamurun yarısını unlanmış zeminde yuvarlayarak şerit haline
getirin.
– Üzerine hafif bastırarak düzleştirin ve 2 parmak kalınlığında verev
şekilde dilimleyin.
– Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
– Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. üzerine fırça ile yumurta
sarısı sürün.
– Maydanoz yapraklarını üzerine yapıştırıp fırında kızarıncaya kadar
pişirin.
– Soğuduktan sonra servis yapın. Çörek otlu tuzlu kurabiyeler artık
hazır

Afiyet Olsun..

Gelen aramalar:
Bu yazı 45 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları