yeşil mercimek yemeği

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Yeşil mercimek çok faydalı ve bir o kadarda vitamin deposudur.Küçüklükten başlayarak çocuklarımıza yedirmeye başlayabiliriz kara şimşek adıylada anılan bu vitamin deposu yemeğin ramazan yaklaşırken tarifini sunalım dedik sizlere sofralardan eksik edilmemesi gereken bu yemeğin tarifini not etmeyide unutmayın …

malzemeleri:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz,su,karabiber,reyhan,nane
yeşil mercimek yemeği tarifi

yeşil mercimek yemeği tarifi

kolay yeşil mercimek yemeği

kolay yeşil mercimek yemeği

yeşil mercimek yemeği

yeşil mercimek yemeği

Yeşil mercimek yemeği tarifi:

Bu güzel yeşil mercimek yemeği için yapmamız gerekenlere geçelim. Önce  yeşil mercimeğimizi bol su ile yıkıyoruz ardından tenceremize yeşil mercimeğimizi koyup tencerenin yarısına gelicek  kadarda  su ilave edip  5.10 dakika haşlıyoruz.

Öte yandan ayrı bir tencereye sıvı yağı alıyoruz ve altını yakıp rendelenmiş kuru soğanı yağın içine ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra  salçayıda ekleyip 1.2 dakika kokusu çıkana dek kavurduktan sonra haşlanmış ve süzülmüş olan yeşil mercimeğimizi ekleyelim ve hemen ardından yıkanmış bulgurumuzu ilave edip tuzunu ve arzuya göre baharatlarını da ilave ettikten sonra  mercimeklerin  üzeri kapanacak kadar sıcak su ilavesi yaparak kısık ateşte yaklaşık bir 10-15 dakika kaynatıp servis yapıyoruz…Afiyet olsun.

 

Bu yazı 9 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri