zeytinli açma

zeytinli açma
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 2.5]

MALZEMELER:

(8 kişilik )

  • 1 çay bardağı kavrulmuş susam
  • 3 çorba kaşığı çörek otu
  • 1 çorba kaşığı maya
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı çekirdeksiz zeytin

zeytinli açma

YAPILIŞI:

Hamuru hazırlamak için şeker, maya, zeytinyağı ve yumurtayı ılık suyla birlikte karıştırın. Üzerine yavaşça unu ve zeytinleri ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin. Bu hamuru 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmiş hamurdan parçalar kopartıp uzun çubuklar yapın. Burkarak halka şekli verin. Bu halkaları suya batırıp daha sonra susam ve çörek otu karışımına bulayın. Bu şekilde hazırlanan açmaları tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kahvaltı için sıcak sıcak çayla ikram edin. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 133 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe