zeytinyağlı kereviz

zeytinyağlı kereviz  tarifi:

Şu anda tam mevsimi zeytinyağlı kereviz yemeği yapmanın. Kerevizlerin kabuklarını kalınca soyun. Üzerine biraz limon suyu sıkın ki, kararmasın. Kerevizleri limonladıktan sonra ikiye bölüp ortalarını biraz oyarak çıkartın. Tencereye yerleştirin. Üzerine küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Zeytinyağını gezdirip, şeker ve tuzu serpip, bir miktar su koyup yaklaşık yarım saat pişirin. Su yerine bir su bardağı portakal suyu koyarak da pişirebilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerini maydanozla süsleyin. Hazırladığınız zeytinyağlı kereviz yemeğini soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

zeytinyağlı kereviz yemeği

zeytinyağlı kereviz malzemeleri:

1 kilo kereviz
2 havuç
2 patates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
tuz

zeytinyal kereviz yemei