fırında sütlü karnabahar tarifi:
Karnabaharı yıkayın. Tencerede 10 dakika haşladıktan sonra süzün. İnce kıyın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Süt, yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta iyice çırpın. Karnabaharın üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcakken üzerine kaşar peyniri rendesi ve dereotu serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.
fırında sütlü karnabahar malzemeleri:
1 adet karnabahar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 adet kesme seker
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
dereotu
tuz, karabiber
