MALZEMELER:
- yarım kilo mısır unu
- 1 kahve fincanı beyaz un
- 200 gram tereyağı
- 1 kahve fincanı hindistan cevizi
- 150 gram fıstık
- 1 yemek kaşığı yeşil toz fıstık
- 1 su bardağı ceviz içi
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 limonun suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3 su bardağı su
YAPILIŞI:
Mısır ununu tencereye koyun. Kısık ateşte 40 dakika kavurun. Şerbetini kaynatın. Soğuyunca tencereye ilave edip koyulaşana kadar karıştırın. Ceviz içi ekleyin. Tabağa alın. Üzerine yeşil fıstık ve Hindistan cevizi serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.
