Karnıyarık
-
Sebze
Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi Karnıyarık sofralarımızın ana yemeği olarak her zaman konumunu korumuştur. Kıyma ve patlıcanın muhteşem birleşimine tanık olduğumuz karnıyarık yemeğinde…
Devamını Oku » -
Sebze
Patlıcan Musakka
Patlıcanın faydalarından ve çok fazla tüketilmemesi gerektiğinden daha önce bahsetmiştim. Kısaca yine bahsedersek eğer patlıcan, diğer sebze ve meyvelere göre…
Devamını Oku » -
Sebze
Musakka
Merhaba sevgili hanımlar yine çok özle bir Osmanlı yemeğiyle karşınızdayım. Musakka eskiden beri Osmanlı mutfağında yer alan musakka daha sonradanda…
Devamını Oku »