ağlayan pasta tarifi

ağlayan pasta yapılışı
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Ağlayan pasta, her evde bulunan malzemelerle yapılabilen bir pasta çeşididir. Özellikle çikolata tutkunlarının çok seveceği ağlayan pasta, yapılması öyle zor bir pasta da değil üstelik.
Ağlayan pasta malzemeleri
• 4 tane yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• Üzerine dökmek için 1 çay fincanı süt
Sosu için:
• 1 çay fincanı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay fincanı su
• 1 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
• 1 paket krem şanti

Ağlayan pasta tarifi
Bir karıştırma kabına önce yumurtaları kırın. Üzerine de toz şekerini dökerek çırpmaya başlayın. Mikser kullanarak çırparsanız daha güzel bir karışım elde edilir. Daha sonra üzerine sütü ve kakao ilave ederek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kaba un ve kabartma tozunu karıştırın. İyice harmanlanması kekin kabarık olması için iyi olacak. Sonra bunları ilk karışıma ilave ederek çırpmayı sürdürün. Arkasından bir borcamın içini hafifçe yağlayın ve bu karışımı içine dökün. Fırını 180 dereye ayarlayın ve fırın ısınınca borcamı fırına koyun. Kekin pişmesi için yarım saat yeterli olacak. Kek pişince fırından çıkarın ve üzerine 1 çay fincanı sütü gezdirin. Pastanın keki soğurken şimdi pastanın sosunu hazırlamaya başlayın. Bir tencereye sütü koyun. İçine un, su ve kakaoyu koyun ve karıştırarak pişirmeye başlayın. Bu arada krem şantiyi kutunun üzerindeki tarife uygun şekilde hazırlayın ve kekin üzerine yayın. Soğumuş olan sosu da bunun üzerine dökün. Kakaolu sosun pasta üzerindeki görüntüsü biraz da gözyaşlarının akışını andırdığı için bu isim verilmiş pastaya. Hazırladığınız ağlayan pasta servis yapılmadan önce buzdolabında en az iki saat bekletilmeli. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 5 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri