ayranlı çörek

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Ayranlı çörek kolay ve çabuk yapılıyor. Bu tarifte içi için dereotu kullandım ama siz insiyatif alarak başka malzemeden de iç hazırlayabilirsiniz.

ayranlı çörek malzemeleri:

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • tuz

 

içi için malzemeler:

  • maydanoz
  • dereotu
  • beyaz peynir

 

ayranlı çörek tarifi:

Margarini tavada eritin. Yumurtanın sarısını ayrı bir kaba alın. Akını başka bir kaba koyun. Ayran ve margarini katıp karıştırın. Kabartma tozu, unu ve tuz ilave edin. Hamur elde edene kadar yoğurun. İçi için ince kıydığınız maydanoz ve dereotuyla ufaladığınız beyaz peyniri karıştırın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İçine peynirli içten koyun. İkiye katlayıp tekrar yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis yapın.

Gelen aramalar:
Bu yazı 54 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe