bisküvili üzüm pastası

MALZEMELER:

• 3 paket şekerli bisküvi
• yarım su bardağı badem
• 7 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri

ÜZÜMLÜ KREMA MALZEMELERİ:

• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet limon kabuğu rendesi

ÜZÜM KREMASI YAPILIŞI:

Tüm malzemeyi tencereye koyun. İyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Karıştırarak kremayı soğutun. Üzerini üzümle süsleyebilirsiniz.

YAPILIŞI:

Bisküvi, erimiş tereyağı, badem ve pudra şekerini yoğurun. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbının tabanına elinizle bastırarak döşeyin. Kalıbı 1 saat derin dondurucuda bekletin. Hazırladığınız kremadan soğuk bisküvilerin üzerine dökün. Pastayı 2 saat buzdolabında bekletin. Üzerini üzümlerle süsleyerek servis yapın.