buğday pilavı üzerine et sote

buğday pilavı üzerine et sote tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

:

Eğer değişik bir yemek yapma fikriniz varsa bu gün vereceğimiz  yemeği tam sizin için olacaktır. Buğdayı derin bir tencereye koyup sıcak suda haşlayın ve ya bir gece önceden soğuk suda bekletin. Soğanları ince bir şekilde doğrayıp, sıvı yağ ve tereyağı koyduğumuz tencerede kavurun. Haşlanmış buğdayları soğanlara ekleyip karıştırın. Et suyu, su, tuz ve karabiberi ekleyin. Sürekli karıştırarak lapa bir kıvamda pişirin. Kuzu kuşbaşını sıvı yağda kavurun. Sivri biber, soğan ve domatesi doğrayıp ete ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuz ve değirmende öğütülmüş karabiberi koyun. Pişen keşkeği servis tabağına alın, üzerine sotelenmiş kuzu etini koyun. Biberiye ile süsleyip görselliğini arttırdığınız buğday pilavı üzerine et sote yemeğini yanında ayran ve ya salata ile servis edin. Afiyet olsun.

 

buğday pilavı üzerine et sote tarifi

buğday pilavı üzerine et sote yapılışı

buğday pilavı üzerine et sote malzemeleri: 

  • 2 su bardağı buğday
  • 2 soğan
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • tuz, karabiber

kavurması için malzemeler:

  • 350 gram kuzu kuşbaşı
  • 5 sivri biber
  • 3 domates
  • 1 soğan
  • taze kekik
  • sıvı yağ
  • tuz, değirmen karabiber
Bu yazı 59 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. […] buğday pilavı üzerine et sote tarifi: Eğer değişik bir yemek yapma fikriniz varsa bu gün vereceğimiz buğday pilavı üzerine et sote yemeği tam sizin için olacaktır. Buğdayı derin bir tencereye koyup sıcak suda haşlayın ve ya bir gece önceden soğuk suda bekletin. Soğanları ince bir şekilde doğrayıp… – http://www.yemekeli.com/bugday-pilavi-uzerine-et-sote […]

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe